『菊の香』は、“丸くて”、“美味しくて”、“可愛い”、三拍子揃った『丸美屋』の名前にピッタリな作品。

「菊」の香りは、“ミント”や“ハーブ”の様な清涼感を含む香りです。

その清涼感の元となるのが、「樟脳（しょうのう）」という香り成分です。

『菊の香』からは、その爽やかな香りが仄かにしてくるかの様な可憐な作品です。