『山吹』は４月〜５月に掛けて、黄金色に近い黄色の花を咲かせます。

枝には沢山の花が咲く為、ボリュームが有り華やかな印象があります。

花の鮮やかな黄色は“山吹色”という名前が付いている程です。

花の色から花言葉は「気品」「崇高」「金運」と縁起が良く、その点も日本人に好まれる理由の１つだと言われています。

丁寧に作られた丸美屋の『山吹』からは、やはり「気品」が感じられる、そんな一品です。